Warm. Frisch. Zweifach Protein. Ein Salat, der nicht nach Beilage schmecken will, sondern nach richtigem Essen. Geröstete Süßkartoffel, warmes Quinoa und ein Dressing, das seine
Geröstete Aubergine mit weißen Bohnen und Ofentomaten Es gibt Teller, die brauchen kein großes Versprechen. Sie schmecken einfach nach Sommer, nach Ofenaromen und nach dem,
Knackig. Cremig. Protein satt. Caesar Salat kennst du vermutlich als Beilage mit Croutons aus Weißbrot und einem Dressing, das eher nach Mayo als nach Substanz
Warmer Linsensalat mit Stangenbrokkoli und cremigem Tahinidressing Ein guter Teller braucht nicht viel. Ein paar frische Zutaten, die gut zusammenpassen. Etwas Säure. Etwas Cremigkeit. Und
Zutaten Für die Tarte 1 Rolle Blätterteig 2 Zucchini Für die proteinreiche Creme 150 g Edamame (TK, geschält, gekocht) 150 g Naturtofu 2–3 EL vegane
Der Stoffwechsel verändert sich nach den Wechseljahren – grundlegend. Was früher funktioniert hat, funktioniert nicht mehr. Was du verstehen musst und was dein Teller damit zu tun hat.
Viele Mahlzeiten enthalten Protein – aber oft zu wenig „Ist Protein dabei?“ Diese Frage stellen sich heute viele Menschen. Die bessere Frage lautet jedoch: Ist
Blumenkohl hatte lange kein leichtes Leben. Meistens wurde er zu weich gekocht, war farblich eher zurückhaltend und erinnerte viele Menschen an Kantine statt an Genuss.