Ich bin Wissensnerd. Das ist keine Koketterie – ich lerne wirklich ständig weiter, weil mich Ernährungswissenschaft nicht lässt. Hier sind die Ausbildungen, die mich geprägt haben. Alle bei ecodemy, alle abgeschlossen.
Der Anfang von allem. Vor acht Jahren, als es das als Studiengang noch gar nicht gab. Ich habe mich durchgearbeitet, weil mich das Thema einfach nicht losgelassen hat – und ich bin bis heute froh darüber.
ecodemy.de/veganer-ernaehrungsberater-ausbildung-fernstudium/?ref=145Der Bauch ist das Thema, das die meisten Frauen mitbringen – oft schon lange, bevor sie wissen, dass Ernährung der Schlüssel sein könnte. Diese Fortbildung hat mir geholfen, genauer hinzuschauen und besser zu erklären.
ecodemy.de/darmgesundheit-und-nahrungsmittelunvertraeglichkeiten/?ref=145Stille Entzündungsprozesse sind eines der unterschätztesten Themen bei Frauen Ü50. Diese Fortbildung ist direkt in meinen System-Kurs eingeflossen – Woche 2 wäre ohne sie nicht so geworden, wie sie ist.
ecodemy.de/antientzuendliche-ernaehrung-weiterbildung/?ref=145Dieses Thema hat mich als Gastdozentin an die Goethe-Universität Frankfurt geführt. Ich habe dort zu veganer Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit unterrichtet – und diese Fortbildung war die wissenschaftliche Grundlage dafür.
ecodemy.de/fachfortbildung-vegane-ernaehrung-fuer-mutter-und-kind/?ref=145Ich trainiere seit 15 Jahren bei Fitness First. Sporternährung ist für mich kein abstraktes Thema – ich lebe sie. Diese Fortbildung hat das Wissen dahinter geordnet.
ecodemy.de/vegane-sporternaehrung-ausbildung/?ref=145Viele Frauen kommen mit Gewicht als Thema zu mir – auch wenn sich im Gespräch meist zeigt, dass es eigentlich um Energie, Wohlgefühl und Selbstvertrauen geht. Diese Fortbildung hilft mir, beides zu sehen.
ecodemy.de/nachhaltiges-gewichtsmanagement-veganer-ernaehrung/?ref=145Hormone, Wechseljahre, Ü50 – das ist mein eigentliches Herzensthema. Und der Grund, warum schoensatt so ist, wie es ist. Diese Fortbildung hat vieles zusammengefügt, was ich vorher nur gespürt habe.
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